Vegan құймақ

Біз бәріміз балалық шағымыздан келеді және көбіміз азық-түлік туралы еске салады, әсіресе әжем дайын болғанда. Таңертеңгі күнгі құймақсыз немесе джемдермен бірге. Бірақ уақыт өтіп, сіз балалық шағының дәмін сезінгіңіз келеді, бірақ денсаулыққа зиян келтірмейсіз. Бұл үшін вегетариандық құймақ мінсіз және бүгінгі күні қарапайым рецепт туралы әңгімелеп беремін, әрине, сүт пен жұмыртқасыз, тұтас бидай ұнын және қант қантымен.

Вегетариандық құймақтарға арналған рецепт

Бізге қажет:

• 2 кесе ұнтақталған ұн (кез келген ұн жасалады)
• 2, 3 ас қасық қант қанты (немесе басқа тәттілендіргіш)
• Шұңқыр тұзы
• 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
• 4 ас қасық күнбағыс майы (сіз басқа болуы мүмкін)
• Қалың қаймақ сияқты қамырды жасау үшін бір жарым есе су
• Ванильді қосуға болады.

Қамырды қалыңдау керек, сондықтан бірте-бірте су құйыңыз. Кәмпиттер үшін қамырды хош иістендіріп көріңіз. Қалай болғанда да, вегетариандық құймақ пісірілмейді, өйткені сіз әлі де джем немесе шоколад пастасы бар.

Қыздыруға арналған табада 1 ас қасық өсімдік майын қосып, қуырғышты қуыра бастаңыз. Қамырды қуыру табағына толтыру үшін ас қасық қолайлы. Бірінші тұздықтар ұзағырақ қуырылады, ал келесі жылдамырақ болады. Күйіп қалмауға тырысыңыз. Қамыр сұйықтыққа айналса, қосымша ұн қосыңыз. Құймақтар құймақтарға қарағанда дайындалу оңай, өйткені олар кішігірім және оңай айналдырады. Тоңазытқышты бұзу мүмкін емес.

Бұл мақалада қарапайым вегетариандық құймақтарға арналған рецепт қарастырылған, бірақ қиялды қосып, үккіштен жасалған көкөністер, жидектер, какао қосуға болады. Сіз сквош, сәбіз, қызылша, қырыққабат, асқабақ, картоп немесе пияз құймақтарын дайындауға болады. Сіз бірнеше көкөністі араластырып немесе араластыра аласыз.

Вегетариандық немесе вегетариандық диета аз екенін айтқан кезде мен өте таңқалдым, өйткені бұл тағам түріне ауысқанда қандай шекаралардың ашылғанын білемін. Сіздің сүйікті адамдарыңыз үшін құймақ құстарын дайындаңыз және олар тіпті «классикалық» құймақ арасындағы айырмашылықты байқамайды. Сонымен қатар, бәрі бір нәрсемен, әдетте, қаймақ немесе джеммен бірге тамақтануға үйренеді. Бірақ мен сізде вегетариандық қаймақ бар екенін білесіз :) Сондықтан, жағымды тәбет!