Тамақты дұрыс комбинациясы

Көптеген адамдар біздің денеміз кез-келген азық-түлікті өңдеу зауыты деп ойлайды (немесе ойламаймын). Әр түрлі пішіндегі адамдар ас қорыту проблемаларынан зардап шегеді, бірақ оларды елемейді (тығыз мерекеден кейін таблеткадан ішу кең таралған). Өнімдерді біріктіріп, біріктіру керек, сондықтан ас қорыту «сағат секілді» жұмыс істейді. Азық-түліктің шектеусіз тағамның дұрыс үйлесуі керемет нәтиже береді.

Тамақ өнімдері белок, май және көмірсулардан тұратындығына сенімдімін. Бұл өнімдердің үйлесімінің құпиясы. Кейбір комбинациялар ферменттеу мен ас қорытуды тудырады. Кейбіреулері тез сіңеді, кейбірі баяу. Мұның бәрі белгілі болуы керек және диетаны дайындау кезінде назарға алынуы керек.

Өнімдерді біріктіру ережесі

Ең қарапайым кеңес ақуыздарды көмірсулармен араластырмау болып табылады, бірақ бұл жақсы ас қорыту мен жақсы болу үшін жеткіліксіз болады. Сондықтан тамақты келесідей анықтау керек:

Жемістер үнемі бөлек. Тамақтанудан 30 минут бұрын болады. Мүмкін болмағаннан кейін ашыту болады, өйткені жемістер кез-келген тағамнан тезірек сіңіріледі. Жемістерде сондай-ақ комбинацияның өз иерархиясы бар: тәтті жемістер тәтті, қышқыл, қышқыл, крахмалды, кәмелетке толмаған, қауын мен қарбызды бөлек тамақтандырады. Мысалы, дұрыс комбинациясы бар: хасиммоны бар банандар, авокадо бар банандар, цитрус басқа цитрус жемістері бар. Әр нәрсені жекелей ішу керек, мысалы, апельсинді тамақтандыру, 20 минуттан кейін банан және т.б.

Крахмалды тағамдар: картоп, асқабақ, тәтті картоп, күріш, тары, қарақұмық, макарон, авокадо (крахмалдар мен крахмал жемістермен қоса), нан, ұнның барлық түрлерін, бұршақтар. Жаңа піскен немесе пісірілген көкөністермен, сондай-ақ бір-бірімен араластырыңыз.

Жануарларға арналған өнімдер: балық, ет, жұмыртқа, сүт өнімдері, теңіз өнімдері. Көкөністер мен бір-бірімен араластырыңыз. Крахмалдармен араласпаңыз! Жануарлардан алынған крахмалдардың құрамы асқазан тұқымдарын қатты жүктейді. Балыққа немесе етге арналған гарнирге жаңа көкөністер немесе салқындатылған көкөністердің салаты жақсырақ жақындайды.

Саңырауқұлақтарды пісірілген көкөністерді біріктіріңіз.

Жаңа және пісірілген көкөністер крахмалдар, жаңғақтар және мал өнімдерімен біріктіріледі.

Тұтас көкөністер барлық өнімдермен біріктірілген.

Жаңғақтар мен тұқымдар көкөністермен немесе бір-бірімен біріктіріледі. Оларды кірден және жақсы ас қорытудан тазарту үшін, сондай-ақ блендерде ұнтақтағаны жақсы.

Кептірілген жемістерді бөлек тамақтандырып, оларды түнгі уақытта таза суда суға батырыңыз. Осылайша олар жақсы болады және олардан кептірілген жемістердің барлық химиясы пайда болады.

Кез келген майдың баяу ас қорытуы, сондай-ақ тағамды дұрыс араласпау.

Нейтралды өнімдер (жемістерден басқа кез-келген топпен біріктірілген): жаңа піскен көкөністер, зәйтүн, май, соя тұздығы (қантсыз жақсырақ), қыша (қантсыз жақсырақ), өсімдік майы, дәмдеуіштер, өсімдік тәттілендіргіштері (Иерусалим артишок сиропі, үйеңкі сірне, сироп агарве, жүзім қанты), бал, лимон, 70% және жоғары шоколад (қантсыз жақсырақ). Мұндай өнімдер барлық топтармен біріктіріледі, бірақ аз мөлшерде қосымша ретінде. Мысалы, десертке арналған түскі астан кейінгі шоколадты немесе бірнеше жұп қасық бал жеуге болады. Өнімдерді қантсыз қолданған жөн, сондықтан олар ашытуды тудырмайды, сондықтан әрқашан композицияны мұқият оқып шығыңыз.

10 минут бұрын және 3 сағаттан кейін ішу керек. Асқазан сөлін ішуге емес, ішуге болмайды. Бірақ егер шынымен келсе, кішкене ұсақ тамақтарды және аз мөлшерін ішіңіз.

Тағамдарды және кофені кез-келген тағамнан, әсіресе қанттан бөлек ішу керек.

Өнімдердің дұрыс емес үйлесімінің теріс әсерін төмендету үшін, сіз дене белсенді түрде спортпен шұғылдануыңыз керек, осылайша ағза тез арада детоксикация жасайды. Йога, жүгіру, жаяу жүру, секіру, шаңғымен сырғанау, жүзу, жүзу секілді аэробикалық жаттығулар жақсы.

Енді жоғарыда келтірілгенді жеңілдетуге тырысамын:

Ақуыздарды көмірсулармен араластырмаңыз
Жасылдандыру барлық өнімдермен біріктірілген
Жемістер үнемі жекелей жейді
Әрқашан көкөністерді гарнирге қолданыңыз
Қате комбинацияны жегіңіз келсе, спортпен айналысыңыз
Тамақты ішкен кезде және ішкеннен кейін ішпеңіз

Ең дұрысы, әр өнімнің артықшылығы жоғары болу үшін мүмкіндігінше аз араластырыңыз керек. Салаттардағы көкөністердің мөлшерін азайтыңыз, жемістер болса, содан кейін 10 минут өткеннен кейін, жасыл салатта сары майсыз пісірілген балықты жей беріңіз. Рецептілерді барынша қарапайым етіп жасаңыз. Нәзік құймақ жұмыртқасыз және сүтсіз бидай ұныдан минералды суға дайындалады. Және өте дәмді. Классикалық, ауыр тағамдарды ауыстыруға, вегетариандық тағамдарға үйретуге, жаңа рецепттерді қолдануға тырысыңыз. Тамақты үйлестіру оңай болуы керек. Есіңізде болсын, неғұрлым қарапайым, соғұрлым жақсы.