Азық-түлікке тәуелділікті қалай құтқару керек?

Тамақты - бәріміз. Азық-түлікпен, барлық мерекелер, демалыс, жағымды оқиғалар, стресстер және күнделікті өмір байланыстырылған. Бүгінгі күні азық-түлік - адам өмірінің барлық салаларына әсер ететін күшті индустрия. Бұл өсіп келе жатқан қажеттіліктерді қанағаттандыруға, жаңаларын құруға және азық-түлік тәуелділігін қалыптастыруға негізделген үлкен транспортер. Айтпақшы, сіз неліктен зиянды тағамға неге тартылып жатқанын ойлайсыз ба? Неліктен кофе мен шоколад тәуелділікті тудырады, алма және сәбіз жоқ па? Азық-түлікке тәуелділіктен қалай арылуға болады ?

Тамаққа тәуелділіктің әсері неде?

Бізде мидағы түрдің тірі қалуы үшін қажетті рахат орталығы бар. Егер біз тамақ жеп, секс ішпесек, онда бәрі бекерге толы еді. Егер ләззат деңгейі қалыпқа жетсе, онда ми арнайы заттар dopamine шығарады, бұл біздің қуанышымыздың көздерін есте сақтауға мүмкіндік береді.

Кез келген препарат допаминнің шашырауын арттырады. Бүгінде тамақ соншалықты өңделді, біз үнемі денені допамин өндіруге мәжбүрлейміз. Табиғатта қант, шоколад барлары, тәттілер, торттар мен торттар жоқ, мұндай шоғырланған тағамдар нағыз тәуелділікті тудырады, өйткені ол көңілділік орталығына қатты әсер етеді.

Допаминді рецепторлардың генетикалық санын төмендететін адамдар бар. Мұндай адамдар қарапайым нәрселерден рахат алуға қиындық тудырады, алкоголь, темекі, есірткі, зиянды азық-түлік, асықтыру, құмар ойындар қажет. Айтпақшы, толық адамдарда допаминді рецепторлардың деңгейі жеткіліксіз. Бақытымызға орай, өзіңізді осы аурудан қорғауға болады, содан кейін азық-түлікке тәуелділіктен құтылудың практикалық жолдарын айтып беремін.

Барлық қыздардың сүйікті десерті шоколады - бұл физиологиялық тәуелділікті тудырады. Өйткені, мидың ми қабатын морфин ретінде ынталандыратын заттар (опиат) бар. Ет, қант және сүт өнімдері, әсіресе ірімшік туралы да айтуға болады. Ең қуатты апиат әсері - барлық пісіруге болатын қант пен майлардың комбинациясы. Әдеттегідей, мұндай тамақ денсаулығына елеулі зиян келтіреді және болашақта түрлі ауруларды тудыруы мүмкін.

Тамақты достық, сүйіспеншілік және жылу үшін жауап беретін ми бөліктеріне әсер етуі мүмкін. Сондықтан бөлінген кездегі қыздар тортты немесе тәттілер тауын оңай жеуге болатыны таңқаларлық емес. Тамақ жоғалып кеткен сезімдердің орнына тек тамақ ауыстырады, тек салдары қандай болады? Өйткені мұнда алкогольді және есірткі қосуға болады. Егер тамақ сезімдерді алмастыра алса, онда кері мәлімдеме керек. Әрине дәмді нәрсені жеуге оңай, бірақ ол адами қарым-қатынастармен салыстыра ма?

Азық-түлік тәуелділігіне әкелетін нәрсені қорытындылайық : генетикалық бейімділік допаминдік рецепторлардың жетіспеушілігі және заттардың болуы - тәуелділікті тудыратын опиат. Қазір біз онымен бірге кеткен жауды білеміз.

Тамақтанудан аулақ болыңыз

1. Спортпен айналысып, белсенді демалыс жасаңыз. Кез-келген дене белсенділігі, сондай-ақ тамақ эндорфиндердің босатылуына байланысты мидағы көңіл көтеру орталығын ынталандырады. Йогаға жазылыңыз, тренажерге барыңыз, жаттығулар жасаңыз, көбірек жүріңіз. Мысалы, іске қосу депрессияны емдеуге көмектеседі. Сіз ашкөздікке уақыт таба алмайсыз. Егер сіз толған болсаңыз, бірақ сіз зиянды нәрселерді жеу үшін тартылсаңыз, онда 30 орынға отырыңыз және «баруға рұқсат етіңіз». Егер дене жаттығуларынан кейін жабайы аппетит болса, келесі тармақтарды оқыңыз.
2. Төменгі гликемиялық көрсеткіште (GI) азық-түлікті пайдаланыңыз, майда төмен және талшықтағы жоғары. GI неғұрлым жоғары болса, азық-түлік қант тезірек босатады және қандағы қант тезірек төмендейді, ал тезірек сіз аштыққа ұшырайсыз. Төмен GI өнімдері қанттарды баяу босату себебінен ұзақ уақыт бойы сізді қанықтырады. Талшықты жақсы тамақтандырады, қанықтырады және аппетитты басады. Толық таңғы ас, түскі ас және түскі ас болуы керек. Тамақтану кезінде жеткілікті тамақтану керек. Төменгі GI және жоғары талшыққа ие өнімдер төмендегілерді қамтиды: тұтас дәндер, бидай макароны, тұтас дән ұн немесе ірі ұн, бұршақ, жаңғақтар, тұқымдар, көкөністер және дәмді емес жемістер. Мысалы, таңғы асқа мейіз және даршынсыз (сары майсыз және сүтсіз), түскі қызыл күрішті бұршақпен жеуге, сондай-ақ теффу немесе авокадоды тазартылмаған маймен безендірілген көкөніс салатында жеуге болады. Алма, банан немесе жаңғақ қосылған тағам болуы мүмкін.
3. Кез-келген көрінісінде қанттан бас тартады: сода, таңғы ас, шай, кофе, оралған шырындар және қант қосылған барлық өнімдер. Қанттың күшті тәуелділігін тудырады. Тағамдардың орнына жемістер мен кептірілген жемістер жейді.
4. Ет пен сүт өнімдерін өсімдік тағамымен алмастырыңыз. Жоғарыда айтқанымдай, бұл өнімдерде заттар бар - опиаттар, бұл физикалық тәуелділікті тудырады. Сонымен қатар, оларда май көп, майы да опиаттардың әсерін арттырады.
5. Барлық адамдарда лептин деп аталатын гормон бар, ол аппетит тудырады және май жағу жылдамдығына жауап береді. Сіз оған әсер ете аласыз. Лептиннің өнімділігін арттыру үшін салмағы үшін жеткілікті калория қажет. Сізге әрқашан 2-ереже арқылы қанықтыру керек. Тамақтың майлы құрамының азаюы лептинді жақсартуға, әсіресе жануарлар майларын азайтуға көмектеседі. Сондай-ақ, жаттығу лептиннің өндірісін арттырады.
6. Кәдімгі кестені бұзыңыз. Көптеген тағамдық әдеттер күнделікті қайталанатын кестемен байланысты. Сіз кәмпиттен кофе ішуге немесе зиянды нәрселерді жеп болғаннан кейін жұмысқа келуге үйренесіз. Әдеттегі режимді бұзып, зиянды пайдалы заттармен алмастыруға тура келеді. Мысалы, кофенің орнына сіз құрғақ жемістермен хош иісті дәмдеуіштерді, жақсы таңғы асқа, ал кешкі асқа дейін ішуге болады. Зиянды өнімдерді үйде сақтамаңыздар, жеміс-жидек, құрғақ жемістер мен жаңғақтарды көрнекті орынға қоймаңыз, салауатты азық-түлік кафесін көріңіз, әріптестерімен пайдасыз кездесулерден аулақ болыңыз, отбасымен бірге уақыт өткізіңіз немесе жаттығу залдарына барыңыз. Біз барлық әдеттерге бағынамыз, сондықтан оларды неге пайдалы етуге болады?
7. Әрқашан мақсатқа есіңізде болсын! Неліктен және не істеп жүргеніңіз үшін. Бұл әрекет нәтижеге әкеледі ме? Егер сіз тортты жейтін болсаңыз, ол сізді күшті, жұқа және әдемі етеді ме? Әрқашан мақсатты есте сақтаңыз - ол күш пен сенім береді.

Енді азық-түлікке тәуелділіктен қалай арылуға болатынын білесіз. Бірінші параграфтан бастаңыз және оны 3 апта бойы қолданыңыз, әдетті жасау жеткілікті. Содан кейін келесі тармақтарға өтіңіз. Кәдімгі тәсілмен күрт өзгерту - бұл қажеті жоқ, бұл стресстікке әкелуі мүмкін, тіпті одан да қатты ащы. Біртіндеп диетаны өзгертіп, күніне 5 минут жүгіртіңіз, аптасына 1 минуттан кейін қайтадан қайта қосыңыз. Әртүрлі спорт түрлерін көріңіз. Өмір ләззат әкелуі керек. Жақсы әдеттерді жақсылықпен ауыстырыңыз және сіз басқа адам болғаныңызды байқамайсыз.