Ет кез келген диетаның ажырамас бөлігі болды. Кез-келген дүкенде сатылады, әр үйде бар. Балалық шағымыздан үйрендік, бұл етсіз, біз өмір сүре алмаймыз. Бірақ кейбір себептермен Үндістандағы адамдар аман қалады, олар өте тараған вегетарианшылдыққа ие.
Еттің айналасындағы көптеген аксиомалар, мысалы, «күшті болу үшін ет жеуі керек», «етсіз өседі», «ет құрамында маңызды аминқышқылдары бар», «біз бүкіл өмірімізді етті», «солтүстікте не туралы?», Мен етсіз өлемін »және т.б. Сіз вегетарианға айналған кезде еститін көптеген нәрселер, таңқаларлық, бұл сөз тіркесі бірдей.
Неліктен адамдар вегетарианшыларға айналып, етге зиян келтіреді?
Вегетариандықтар әртүрлі себептерге байланысты болады, бірақ кез келген жағдайда сіздің бас тарту денсаулыққа жақсы әсер етеді. Әрбір жануарда өз тамағының өзіндік түрі бар. Адам - бұл жануар, алайда оған себеп бар, сондықтан табиғатта оған белгілі бір азық-түлік тағайындалады. Бірақ ақылға қонымды болғандықтан, ол кез келген нәрсені жеуге болады деп шешеді, бәрі сіңіріледі. Бірақ бұл олай емес. Осы мақаланы оқыңыз Адам аңшысы немесе шабуылшы ма? Біз жыртқыш емеспіз. Табиғатта ешкім ауру емес, үй жануарлары адам ауруымен ауыратынына назар аударыңыз. Әрине, бұл тек ет ғана емес, көптеген аурулардың қалыптасуында маңызды рөл атқарады.
Ет адамдарға ең алдымен антибиотиктер, кадастрлық улану және гормондардың қатысуымен зиян тигізеді. Сіз қалай ойлайсыз, сиырлар шалғынды отырғызады және шөпті жейді? Жоқ. Олар қорқынышты жағдайларда, сиырларға азық-түлік емес, сүйек ұнтағы қосады. Әрине, олар ауырып, антибиотиктермен безендіріледі. Бұл жануарлар жылдамырақ өсіп, өсіп келе жатқан гормондармен соғылған. Осының бәрі термиялық өңдеуге қарамастан ішінара адам денесіне түседі. Ол ауру тудыруы мүмкін.
Сіз ет дәмі үшін тамаша баға төлейсіз. Болашақта күтпеген салдары болуы мүмкін. Ет артық холестериннің негізгі жеткізушісі болып табылады, оның үстіне қан тамырларының артықшылығы, бұл жүрек-тамыр ауруларын құрайды. Еттің шамадан тыс тұтынылуы болашақта қатерлі ісікке әкелуі мүмкін.
Ет ұйқы безінің инсулиннің үлкен босатуына әкеп соғады, бұл өте қызықты, себебі ет құрамында көмірсулар жоқ. Сондықтан қант диабетінің кез-келген түрі үшін ең алдымен ет бермеңіз.
Ет опиат (есірткі) әсеріне байланысты әдетке айналады. Егер сіз кем дегенде 3 апта бойы ет жеп қоймасаңыз, онда тартылу азаяды.
Ет түрлерінің таралуына байланысты, одан да көп өлімге әкелетін аурулар пайда болды. Ет қатерлі ісік, қант диабеті, жүрек-тамыр аурулары, бүйректің зақымдануы, семіздік пен тамақ улану сияқты ауруларды тудырады. Жалпы алғанда, қазір ет, темекі сияқты - бұл темекі шегудің зияны, бірақ бәрі шылым шегеді :)
Еттің дәмін алу үшін көп энергия қажет, сондықтан ұйықтағыңыз келеді. Бұл адамдар үшін тиімді өнім емес, өйткені тамақтану керісінше энергияны беруі керек. Осындай азық-түлікпен қаншалықты көп жүгінсек, соғұрлым тезірек денені, сондықтан барлық ауруларды тоздырады. Термо өңделген етде қоректік заттар жоқ, тіпті В12 витамині де сақталады. Зерттеулер жүргізілді ет етушілер бұл витамин жетіспеушілігі болуы мүмкін. Сондықтан негізгі өнім ретінде етті тұтыну қоғамға жүктеледі.
Егер сіз етпен өмір сүре алмасаңыз, оны күнделікті емес, кішкене бөліктерде және сенімді фермерлерден сатып алыңыз. Бірақ ет едәуір маңызды өнім емес, етке оңай өсімдік тағамымен ауыстырылады .
